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Pangasiusfilets „à la Saison"
Zutaten:
Pangasiusfilet, Wasser (Schutzglasur)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 377 kJ (90 kcal)
Eiweiß: 13,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 4,0 g
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Deklaration:
Pangasiusfilet-Portionen (Pangasius hypophthalmus), ohne Haut, grätenfrei, aus nachhaltiger Aquakultur in Vietnam, einzeln fangfrisch tiefgefroren, glasiert.
ISG-TRANSPARENT FISHING
Rezeptvorschlag:
Gegrillte würzige Pangasiusspieße
