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Heringsfilets „à la Saison"
Zutaten:
Hering, Trinkwasser (Schutzglasur)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 500 kJ (120 kcal)
Eiweiß: 15,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 6,3 g
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Deklaration:
MSC Heringsfilets aus Grünen Heringen (Clupea harengus ), küchenfertig ausgenommen, ohne Rückengräte, mit Haut, tiefgefroren, glasiert, einzeln entnehmbar, gefangen im Nord-Ost-Atlantik FAO 27.
MSC-Fischerei
Rezeptvorschlag:
Überbackene Parmesan-Kräuterheringe
