Alaska Seelachsfilets „à la Saison"

Alaska Seelachsfilets a la Saison

Zutaten:
Alaska Seelachsfilet, Wasser (Schutzglasur)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 344 kJ (81 kcal)
Eiweiß: 18 g
Kohlenhydrate:  0 g
Fett: 0,9  g

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Deklaration:
Alaska Seelachsfilet (Theragra chalcogramma), ohne Haut, mit wenig Gräten, einzeln tiefgefroren, glasiert. Gefangen im Pazifischen Ozean, FAO 67


MSC-FISCHEREI


Rezeptvorschlag:
Alaska Seelachsfilets auf Kartoffelbett mit Salbei

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