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Fisch für morgen schon heute denken.
Iceland ist Partner des MSC. Der „Marine Stewardship Council“ (MSC), zu Deutsch „Rat zur Bewahrung der Meere“, ist eine weltweit tätige, unabhängige Einrichtung, die sich für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Fischerei der Meere einsetzt. Das Ziel der Organisation ist es, die Zukunft der Fischbestände und eine gesunde Meeresumwelt, von der die Fischerei abhängig ist, langfristig zu sichern.
Als unabhängige und gemeinnützige Organisation, die ein Umweltsiegel für Fisch aus nachhaltigen Quellen veröffentlicht, genießt der MSC weltweites Vertrauen. Iceland unterstützt den Marine Stewardship Council (MSC) und ist als Unternehmen auch erfolgreich zertifiziert.
Die drei MSC-Grundsätze und Kriterien lauten
1. Schutz der Fischbestände
Die Fischerei trägt Sorge, dass Alters- und genetische Struktur sowie die Geschlechterverteilung der Bestände aufrecht erhalten werden. Somit ist sichergestellt, dass auch in Zukunft ausreichend Fisch da ist.
2. Auswirkungen auf das marine Ökosystem minimieren
Unter Betrachtung der Auswirkungen des Fanggerätes auf den Meeresboden oder der Beifang (also das unbeabsichtigte Fangen anderer Arten) reduziert die Fischerei die negativen Auswirkungen auf das Ökosystem. Dabei wird auf andere Fischarten, Meeressäuger und Wasservögel Rücksicht genommen.
3. Effektives Management
Durch Einhaltung von relevanten lokalen, nationalen Gesetzen und internationale Vereinbarungen kann die Fischerei angemessen und schnell auf veränderte Rahmenbedingungen reagieren.
Der MSC-Standard ist Grundlage für die MSC-Methodik. Unabhängigen Zertifizierungsstellen dient sie bei der Bewertung von Fischereien als Richtschnur. Durch die MSC-Methodik und strenge Kontrollen wird gewährleistet, dass die Zertifizierer den Anforderungen des MSC gerecht werden.
International Maßstäbe setzen – Iceland Responsible Fisheries
Als verantwortungsvolles Unternehmen, das aus Island stammt, engagieren wir uns weltweit gegen die Überfischung der Meere. Unter anderem unterstützen wir die nachhaltige Fischerei in Island. Wir sind von ICELAND RESPONSIBLE FISHERIES zertifiziert und dürfen somit das staatlich anerkannte Logo verwenden.
ICELAND RESPONSIBLE FISHERIES ist eine staatliche Institution Islands. Ihr Logo weißt darauf hin, dass die Seafood Ware aus isländischen Gewässern stammt und nach verantwortungsvollen Fischereimethoden und den geforderten Richtlinien gefangen wurde. Um dieses Logo zu verwenden, muss der Fischereibetrieb und der Händler zertifiziert sein. Dies erfolgt nach strikten Richtlinien, welche von externen Zertifizierern überprüft werden. Mehr unter: www.responsiblefisheries.is
Aquakultur und Nachhaltigkeit – Was bedeutet das für uns
Das Thema „Nachhaltigkeit“ haben wir als strategisches Unternehmensziel integriert, um die Umwelt durch unsere wirtschaftliche Tätigkeit nicht negativ zu beeinflussen. Die Grundsätze der Nachhaltigkeit sollten die gleichwertige Bedeutung einer umweltfreundlichen, wirtschaftlich rentablen und zugleich sozial verantwortlichen Entwicklung beherzigen.
ICELAND ist ein Partner des GLOBAL G.A.P. und arbeitet mit zertifizierten Öko-Aquakultur- und Aqua-Gap-Farmen zusammen. GLOBAL G.A.P ist eine privatwirtschaftliche Organisation, die weltweit freiwillige Standards zur Zertifizierung von landwirtschaftlichen (inklusive Aquakulturen) Produkten setzt. Generell soll erreicht werden, dass die Verminderung umweltschädlicher Einflüsse durch die Landwirtschaft, die Reduzierung des Einsatzes von Medikamenten und chemischen Pflanzenschutzmitteln und die Umsetzung von Maßnahmen für die Sicherheit und Gesundheit von Mensch und Tier gewehrleistet ist.
Mehr zu GLOBAL G.A.P. lesen Sie hier.
Friend of the Sea
FRIEND OF THE SEA ist eines der bedeutendsten internationalen Projekte für die Zertifizierung von Produkten, die aus nachhaltiger Fischerei und Aquakultur stammen. Als Non-Profit-Nichtregierungsorganisation setzt sie sich dafür ein, das Meereshabitat zu erhalten. Durch strenge Nachhaltigkeitskriterien werden die Produkte schon vor Ort von unabhängigen internationalen Zertifizierungsgesellschaften kontrolliert.
Mehr zu FRIEND OF THE SEA lesen Sie hier.
